- Souschef (m/w/d)Nordseehotel Freese
- Finanzbuchhalter (m/w/d)DRK Landesverband Rheinland-Pfalz e.V.
- Sachbearbeitung (m/w/d) Controlling für die katholischen Kindertagesstätten im Bistum MainzBistum Mainz
- Verwaltungsangestellter (m/w/d) für das regionale Geschäftsträgerbüro katholischer KindertageseinrichtungenBistum Mainz
- Mitarbeiter*in (m/w/d) Pharmazeutische HerstellungUniversitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
- Jugendverbandsreferent mit dem Schwerpunkt PSG und DPSG (m/w/d)Bistum Mainz
- Verwaltungsangestellter (m/w/d) für das regionale Geschäftsträgerbüro katholischer KindertageseinrichtungenBistum Mainz
- Jugendverbandsreferent mit dem Schwerpunkt KjG und KljB (m/w/d)Bistum Mainz
- Senior Strategiemanager:in im Wirkungsmanagement (m/w/d)Föderale IT-Kooperation (FITKO)
- Controller:in Portfoliomanagement (m/w/d)Föderale IT-Kooperation (FITKO)
- Referent:in Geschäftsführung (m/w/d)Bistum Mainz
- Senior IT-Consultant - Microsoft Copilot & Power Platform (m/w/d)SDX AG
- Team Lead Managed Services (m/w/d)thinkRED GmbH
- Pädagogische Fachkraft (m/w/d) - 20 - 38,5 WochenstundenASB Bildung gGmbH
- Projektleiter in der Kanalsanierung (m/w/d)Entsorgungsbetriebe der Landeshauptstadt Wiesbaden (ELW)
- Assistenz in der Geschäftsstelle des Landesverbandes Mitte (m/w/d)Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e.V. (DGUV)
- Objektverantwortliche (w/m/d) Schulen (Amtsrätin:Amtsrat)Stadt Frankfurt am Main - DER MAGISTRAT -
- Vertriebsassistenz (m/w/d) im Bereich Projektentwicklung für den schlüsselfertigen WohnungsbauWilma Bau und Entwicklungsgesellschaft RM mbH
- Trainee im International Talent Programme - Finance (w/m/d)ING Deutschland
- Zahntechniker (m/w/d)Bauer Zahntechnik GmbH
- Biologe / Tierarzt (w/m/d) Core Facility Präklinische ModelleMedizinische Fakultät Mannheim der Universität Heidelberg I Universitätsmedizin Mannheim
- Head of Finance (m/w/d)TRON gGmbH
- Sachbearbeiter:in (w/m/d) ImmissionsschutzStadt Frankfurt am Main - DER MAGISTRAT -
- Abteilungsleiter Abrechnung & Fakturierung / GOÄ & EBM (m/w/d)DRK-Blutspendedienst Baden-Württemberg - Hessen gGmbH
- Sachbearbeiter/-in (m/w/d) im Bereich Industrie in der Abt. 4 "Industrie, Innovation"Ministerium für Wirtschaft, Tourismus, Energie und Klima Rheinland-Pfalz
- Aushilfe / studentische Hilfskraft für Wochenenddienst in der Tierhaltung (m/w/d)TRON gGmbH
- Verwaltungskraft im Bischöflichen Jugendamt / BDKJ mit dem Schwerpunkt Jugendverbandsarbeit - Verband und Schule (m/w/d)Bistum Mainz
- Sachbearbeiterin / Sachbearbeiter (w/m/d) mit den Schwerpunkten Interne Revision und OrganisationsentwicklungHessen Mobil Straßen- und Verkehrsmanagement
- Servicetechniker (m/w/d)NSK Europe GmbH
- Technischer regenerativer Außendienstmitarbeiter (w/m/d)Rath KG
- Innendienstmitarbeiter (w/m/d) für den TVK HeizungRath KG
- Mitarbeiter m/w/d Verkaufsteam in WallauSmyths Toys Deutschland SE & Co. KG
- Senior Strategiemanager:in im Wirkungsmanagement (m/w/d)Föderale IT-Kooperation (FITKO)
- Controller:in Portfoliomanagement (m/w/d)Föderale IT-Kooperation (FITKO)
- Immobilienkaufmann (m/w/d) für die kaufmännische Kundenbetreuung in der WohnungswirtschaftGewobau Rüsselsheim mbH
- Mitarbeiter Logistik-Lager (m/w/d)thinkRED GmbH
- Senior IT-Consultant - Microsoft Copilot & Power Platform (m/w/d)SDX AG
- Office-Assistent (m/w/d)Verband der Ersatzkassen e. V. (vdek)
- Pädagogische Fachkraft (m/w/d) - 20 - 38,5 WochenstundenASB Bildung gGmbH
- Assistenz in der Geschäftsstelle des Landesverbandes Mitte TeilzeitDeutsche Gesetzliche Unfallversicherung e.V.
- Sachbearbeiter in der Buchhaltung mit Schwerpunkt Forderungsmanagement (m/w/d)Fruitful Office GmbH
- Objektverantwortliche (w/m/d) Schulen (Amtsrätin:Amtsrat)Stadt Frankfurt am Main - DER MAGISTRAT –
- Abteilungsleiter Abrechnung & Fakturierung / GOÄ & EBM (m/w/d)DRK-Blutspendedienst Baden-Württemberg – Hessen gGmbH
- Vertriebsassistenz (m/w/d) im Bereich Projektentwicklung für den schlüsselfertigen WohnungsbauWilma Bau und Entwicklungsgesellschaft RM mbH
- Fachverkäufer im Feinkostmarkt - Fisch & Seafood (m/w/d)FrischeParadies GmbH & Co. KG
- SAP S/4 HANA-Anwendungsbetreuer (m/w/d) 1st und 2nd Level SupportMÜPRO Gruppe
Souschef (m/w/d)
hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke
Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee)
Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren Küchenchef mit Klarheit und Herz und hast Lust, eine Küche aktiv zmitzugestalten statt nur zu verwalten?
Dann komm zu uns auf die Insel Juist.
Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und trägst maßgeblich zur Organisation und Qualität unserer Küche bei:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei hoher Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten (à la carte, Menü, Events)
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerhaltung und Qualität der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Führungsstärke mit Bodenhaftung
- Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig pragmatischem Arbeiten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Inselbetrieb
- gute bis sehr gute englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.800,00 brutto)
- Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
- Verpflegung im Haus
- Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
- Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
- Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Warum Juist?
- Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
- Hohe Lebensqualität
- Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet